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不吃碳水化合物,真能减肥?
2019-09-23 10:27:14????来源:新华网

  现如今,减肥是大家特别关心的话题,甚至成了很多人的口头禅。为了减肥,小伙伴们更是用尽了各种方法,真是为身上的肉肉操碎了心啊。而有些人更是坚信不吃碳水化合物的减肥方法,还觉得减肥的效果非常好哦。
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  那么,想减肥真的就不能吃碳水化合物了吗?这种方法又是否健康呢?
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  中国人民解放军总医院第四医学中心 内分泌科副主任医师 刘敏:首先最主要的生理作用是供能,我们身体每天需要消耗大概1000千卡到2000千卡之间的能量,这个能量的百分之七十都是由碳水化合物来提供的,包括大脑功能、心脏、肌肉以及各个细胞的功能运作。其次碳水化合物里面实际上不光含有转化为葡萄糖那一部分,还有膳食纤维,比如我们吃的一些粗粮、谷物里面会有膳食纤维,它对我们的肠道与代谢都有好处。还有肠道菌群,这些都跟代谢有关系。
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  专家还提醒我们,如果长期摄入碳水化合物过少,还可能会引起一些病症。
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  中国人民解放军总医院第四医学中心 内分泌科副主任医师 刘敏:如果不摄入碳水化合物,人体主要的能量来源就没有了。葡萄糖缺失之后,就会动员脂肪、蛋白质,脂肪代谢的过程中会产生酮体,这时就会出现低血糖,导致整个机体功能出现问题。另外大量的酮体可能会引发酮症酸中毒,轻一点的状态是恶心、呕吐,严重的时候会出现昏迷,然后呼吸困难,直接危及生命。
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  专家告诉我们,健康的摄入碳水化合物,应该多吃一些粗粮,在吃饭时可以先吃菜,后吃饭。此外,我们发现很多人把碳水化合物与米饭、面条、馒头等主食打了等号,而专家却说碳水化合物的范畴远远不止这些。
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  中国人民解放军总医院第四医学中心 内分泌科副主任医师 刘敏:碳水化合物包括主食与甜食,主食包括很多,比如常规的大米、面粉、面包等,这些叫精粮。另外一些是粗粮,比如荞麦、谷物、全麦等,还有土豆、薯类、山药等实际上也是碳水化合物,这些我们都可以称为主食。另一部分就是水果及甜的东西,因为碳水化合物进入体内之后就是葡萄糖,比如有些人很爱吃的甜食,生活中一些甜的饮料、可乐等都是碳水化合物的主要来源。


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(责任编辑: 张喆 )

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